A história da Beija-Flor, uma das maiores fábricas de snacks de Santa Catarina, é um testemunho da capacidade empreendedora de superar adversidades. Fundada em 1972, a empresa nasceu da necessidade de José Alfredo da Silva de gerar renda após um grave acidente de trabalho.
Pai de nove filhos, Silva sofreu um acidente enquanto trabalhava na Carbonífera Criciúma, localizada no Sul do estado. A lesão o impeliu a buscar novas fontes de sustento para sua família.
Essa busca por uma alternativa de renda extra culminou na criação da Beija-Flor. O empreendimento, que começou de forma modesta, prosperou e se tornou uma referência no setor de snacks em Santa Catarina.
A trajetória de José Alfredo da Silva, conforme noticiado por Marcelo Macieski no NDMais, ilustra como a iniciativa individual pode transformar desafios em grandes oportunidades de sucesso e desenvolvimento econômico para a região.
