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Cervejaria alemã abre as portas neste sábado (3), no Biergarten, no Centro Histórico; espaço recebeu investimento mínimo de R$ 1,5 milhão
A poucos dias do início da Oktoberfest Blumenau, a Hofbräuhaus tem uma nova data para começar a operar na cidade. A tradicional cervejaria alemã está prevista para inaugurar neste sábado (3), no Biergarten, na Praça Hercílio Luz, no Centro Histórico.
A abertura havia sido planejada para 2 de setembro, aniversário de Blumenau, mas foi adiada depois que as fortes chuvas atingiram o estabelecimento. Segundo a equipe responsável pela obra, a entrada de água provocou danos no imóvel, incluindo o desabamento de parte do teto.
A chegada da Hofbräuhaus ocorre justamente na semana que antecede a 41ª Oktoberfest, que começa no dia 7 de outubro. O empreendimento ocupará o espaço onde funcionava o restaurante Thapyoka e será administrado pela Makka Lounge Bar LTDA, representante oficial da marca no Brasil.
O projeto prevê um investimento mínimo de R$ 1,5 milhão na modernização e adaptação do Biergarten, que possui mais de 1,5 mil metros quadrados. O complexo reúne três pavimentos, prédio principal, deck externo e outras áreas no entorno.
Entre as estruturas instaladas estão tanques de pressão e fermentação, que fazem parte do sistema de produção e distribuição da cerveja. A proposta é levar a bebida por tubulações diretamente às torneiras do estabelecimento.
As obras também avançaram em outras áreas. O palco já foi concluído, a loja recebeu uma ampliação que está na etapa de instalação da cobertura e a área externa ganhou uma nova sacada com vista para o entorno.
A concessão do espaço foi vencida pela Makka Lounge Bar LTDA em licitação realizada pela Prefeitura de Blumenau em setembro de 2025.
